维生素C是一种高效的抗氧化剂，能够抑制自由基对人体氧化的损坏，而且还能能够促进胶原蛋白的合成，使皮肤滑嫩有光泽，延缓皮肤衰老。但是维生素C也是人体内无法自身合成的水溶性维生素，如果平时不注意补充，就很容易出现缺乏维生素C的情况。
缺乏维生素C会对人体健康造成一定的影响，比如精神易疲劳、食欲减退、免疫力下降等，那么缺维生素C吃什么比较好呢?
1.新鲜蔬菜
大部分蔬菜中都含有丰富的维生素C，在蔬菜中，辣椒维生素C含量比较多，其次还有西红柿、胡萝卜、菠菜和苦瓜等都富含维生素C。在烹饪蔬菜时，不要烹饪时间过长，高温会使蔬菜中营养成分流失，也可以适量加入一些醋，减少维生素C的损失。而且在吃蔬菜时，一定要吃新鲜蔬菜，因为植物组织中都含有一种抗坏血酸酶，使蔬菜中的维生素C在久储后容易被破坏，所以新鲜的蔬菜中，维生素C更丰富。
2.新鲜水果
新鲜的水果中维生素C含量都比较高，在水果中，酸枣维生素C的含量高，每100g中约含维C 920mg，但是酸枣不易保存，维生素C流失较快。猕猴桃也含有丰富的维生素C，还含有叶酸、维生素A、钾等多种营养元素，营养十分丰富，被称为水果之王，常吃猕猴桃对身体健康也有益处。还有柠檬、草莓、樱桃、橙子等，维生素C含量也比较丰富，可以多吃这些新鲜水果来补充维生素C。
3.维C软糖
维C软糖富含维生素C，和普通的维生素C片相比，不仅含维C量丰富，而且更加美味，能够更有效的补充维生素C。在这里推荐一款零添加蔗糖的汤臣倍健针叶樱桃维C软糖。
汤臣倍健针叶樱桃维C软糖，所含维生素C来源于巴西进口针叶樱桃，针叶樱桃被誉为植物维C果王，每1000g新鲜针叶樱桃所含维生素C超过1000mg，是柑橘的35倍，也比被称为维生素C极高的猕猴桃高16倍。
每粒汤臣倍健针叶樱桃维C软糖含有20mg维生素C，约等于90g柠檬的维生素C含量，独特的针叶樱桃清香萦绕口腔，咬起来软糯有劲，仿佛针叶樱桃果汁迸发满口，带来美妙的酸甜滋味。每天嚼几粒，轻松补充维生素C。
总之，缺乏维生素C，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，还可以嚼几粒维C软糖，酸酸甜甜，营养好味道!
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