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真空冷冻干燥机由那些组成部分

采编:Admin  来源:互联网  发布时间:2024-11-11 10:32:46 

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1. **设备部件类**:

 - **物料仓**:用于放置待干燥物料的空间,物料在其中经历冷冻和干燥过程。

 - **冷凝器**:负责将从物料中升华出来的水蒸气冷凝成冰,实现水分的捕集。

- **制冷系统**:为物料的冷冻提供低温环境,是真空冷冻干燥机的关键系统之一,包括压缩机、蒸发器、制冷剂等部件。

- **真空系统**:用于抽取物料仓内的空气,创造高真空环境,使水分能够顺利升华,包含真空泵、真空管道、真空阀门等。

- **循环系统**:可能涉及到热量的循环或气体的循环,以保证干燥过程的均匀性和高效性。

- **电控系统**:控制真空冷冻干燥机的运行,包括温度、真空度、时间等参数的设定和监控。

2. **性能参数类**:

- **冷阱温度**:冷阱是用于捕集水蒸气的装置,冷阱温度越低,其捕水能力越强,但对制冷要求也越高。

 - **极限真空度**:体现冻干机的泄漏情况及真空泵的抽气效率,是衡量真空冷冻干燥机性能的重要指标。

- **降温速率**:反映制冷系统的制冷能力,即冷阱达到指定温度所需的时间。

- **抽真空时间**:指冻干箱从大气压抽到指定真空度所需的时间。

 - **板层温度均匀性**:板层温度的均匀性对产品质量的均一性有很大影响,均匀性越好,冻干产品的质量越稳定。

3. **应用领域类**:

 - **生物制药**:真空冷冻干燥技术在生物制药领域应用广泛,可用于制备药品、疫苗、生物制品等,确保产品的稳定性和活性。

 - **食品加工**:用于高档原料药、中药饮片、海鲜、野生蔬菜、脱水蔬菜、水果等食品的干燥,能最大限度地保留食品原有的营养成分、颜色和口感。

- **化工材料**:可用于制备催化剂、高分子材料等化工产品。

- **科研实验**:是科研人员进行实验研究的重要设备,用于各种物质的冻干实验,探索新的材料和工艺。

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4. **操作流程类**:

- **预冻**:将物料进行冷冻,使其中的水分形成冰晶,是真空冷冻干燥的第一步。

- **一次干燥(升华干燥)**:在真空环境下,将物料中的冰晶直接升华为水蒸气,去除大部分水分。

- **解析干燥**:也称为二次干燥,用于去除物料中剩余的结合水,使产品的含水量达到要求。

5. **设备类型类**:

- **钟罩型**:冻干腔和冷阱为分立的上下结构,冻干腔没有预冻功能,结构简单、造价低,多数实验型冻干机为钟罩型。

- **原位型**:冻干腔和冷阱为两个独立的腔体,冻干腔中的搁板带制冷功能,物料的预冻、干燥过程无需人工操作,是冻干机的发展方向。 - **普通搁板型**:物料散装于物料盘中,适用于食品、中草药、粉末材料等的冻干。

- **带压盖装置型**:适合西林瓶装物料的干燥,可避免二次污染、重新吸附水分,易于长期保存。

 - **多歧管型**:在干燥室外部接装烧瓶,对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥,方便随时取下或装上烧瓶。

6. **其他相关类**:

- **冻干物**:经过真空冷冻干燥处理后得到的产物,具有疏松多孔、加水后能迅速复原等特点。

- **复水性**:指冻干物重新吸收水分恢复到原来状态的能力,是衡量冻干产品质量的重要指标之一。

 - **能耗**:由于真空冷冻干燥机运行需要消耗大量的能源,能耗是用户关注的重要问题之一。

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